目前分類:健康早餐桌 (2)

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上星期五託朋友的福,終於買到一上架即秒殺的法國半熟麵包,oh yeah~~

真是太開心了,隔天馬上就烤來吃吃,依照外包裝的指示, 200~220度烤10~12分鐘不過烤出來的麵包沒上色,但吃起來已經是外酥內軟了,

從中間劃一刀,夾上香煎小里肌肉或是培根,在搭上一點生菜、塗抹一點芥末籽沙拉醬、擠上一點番茄醬,真是美味~

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從小我家就是規定要在家裡吃完早餐才去上學,因此而養成了一個吃飽飽,出門去的習慣一直到現在。

現在的我,早上必須在出門上班前一個鐘頭左右起床。而我家少爺則是我出門了,他還在睡著嘞~真是幸福阿..............

 

這幾年因為食安問題不斷,對於一般早餐店的麵包、抹醬、內餡食材的來源及衛生都抱持著許多的問號,因此便開始做起HOMEMADE BREAKFAST.

總是不大喜歡吃加工品的我,選擇的東西都會盡量以全食物為主,像烤肉片、里肌肉片、去骨雞腿肉還有鮪魚罐頭等等,當然有時為了要能豐富菜色,偶爾還是會來點好市多販售的培根、火腿跟牛肉漢堡肉,至少我知道這些食品加工的來源處。

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